De flesta tror att choklad gör att man blir tjock, men så verkar det inte vara. Forskarna har upptäckt att de personer som äter choklad fem gånger i veckan har lägre BMI (Body Mass Index) än de som äter choklad sällan. Allt enligt en amerikansk studie, som tror att det är antioxidanterna i chokladen som får kroppen att ta upp färre kalorier från fett.
Många tror att det bara är mörk choklad som är nyttig, men en ny svensk studie visar att ljus choklad också är hälsosam och skyddar oss mot stroke. Strokerisken minskar med 17 procent hos den som äter en halv chokladkaka i veckan jämfört med dem som äter mindre. Det är främst ämnet flavonoider som tycks förhindra åderförkalkning, högt blodtryck och skydda hjärta och kärl mot skadliga kolesterolvärden.
Många tror att det är fel att belöna sig med en bit choklad, men forskarna säger att det visst är bra att belöna sig med en chokladbit när du klarat av en ny ansträngande vana. Hjärnan kommer att koppla ihop den positiva belöningen som chokladen är, med den nya vanan, vilket gör att du är mer motiverad att fortsätta med din nya vana.
Läs även:
Mörk choklad som hjärtmedicin.
Gå ner i vikt med choklad.
Choklad ökar din uthållighet.
Choklad en grönsak i förklädnad.
Jag skriver som bäst när jag äter choklad.
Provsmakning av Zebeda choklad.
Möte med chokladmästaren Jan Hedh.
Chokladens historia.
Du vet väl att bland annat Mayafolket använde choklad som betalningsmedel?
Efter att ha läst detta hoppas jag att du känner att du med gott samvete kan unna dig den där biten choklad! Det tänker i alla fall jag göra!
Kramisar Kim
Vad roligt att du läser min blogg. Välkommen tillbaka!
Läs mer om Mayafolkets Hemlighet.
Om du vill veta mer om mig och mina böcker kan du kika in på min hemsida www.kimselius.se.
Tycker du att mina böcker låter intressanta finns de att köpa här
Älskar choklad så ingen kan bli gladare över detta. Varm kram!
SvaraRaderaHej Elisabeth
SvaraRaderaSamma känsla får jag varje gång jag hittar något nyttigt om choklad, är en stor chokladfantast!
Kram Kim