Tulpanens historia

Jag älskar tulpaner. De för löfte om våren med sig, de doftar gott och jag blir alltid så sugen på att äta dem! Denna härliga bukett pryder just nu mitt köksbord. Eftersom jag alltid blir sugen på att smaka på tulpanerna tänkte jag att det var på tiden att jag lärde mig lite mer om tulpaner. Är de ätliga?


Trädgårdstulpanen kom till Europa från Osmanska riket på 1500-talet. Det var vatikanens sändebud Ogier Ghiselin de Busbecq som förde in tulpanerna till Europa 1554.

Namnet tulpan kommer från det italienska tulipano, över turkiska av persiska dulband, vilket betyder turban, något som den utslagna blomman sägs likna.

Tulpanens släkte liljeväxter finns som ca 100 arter lökväxter på stäppmarkerna i Europa och Asien. Löken har olika former: avlånga, runda, stora, små och består av några få köttiga lågblad som omges av bruna, pergamentartade blad. Själken är grov med stora, hela blad.

Blommorna sitter oftast en och en och är enkla, ibland fylla och det finns två-tretaliga kransar av kalkblad. Dessa är då oftast smalt ovala, men finns även som odlade sorter med breda och flika blomblad.



De tulpanodlingar som vi känner bäst till är de i Nederländerna. Jag har alltid velat se tulpanerna blomma i Nederländerna och jag lyckades nästan pricka in en resa till de blommande tulpanodlingarna. När jag kom stod det på fälten rad efter rad med gröna tulpanblad, men alla blommorna hade klipps av. En enda blomma såg jag på alla dessa fält. Kändes lite konstigt. Kanske jag någon gång i livet får uppleva när tulpanerna blommar i Holland!

Nu finns det otroligt många, tusentals, odlade tulpaner med skiftande form, färg och storlek. Det finns triumphtulpaner, darwintulpaner, rembrandttulpaner, liljeblommande tulpaner och papegojtulpaner. (Vilket får mig att tänka på min Mexikoresa och de fantastiska tulpanträden jag såg där OCH de färggranna papegojorna.)

Odlade tulpaner hör till de viktigaste snittblommorna och prydnadsväxterna. Till släktet hör bl.a. arterna dvärg-, flock-, foster- och vildtulpan.

Efter att tulpanen hade införts från Mindre Asien vid mitten av 1500-talet blev den snabbt populär i Nederländerna och Frankrike. Centrum för handeln med tulpanlökar var Haarlem och Amsterdam.

I 1600-talets Holland blev tulpaner otroligt eftertraktade och det utbröt en hänsynslös spekulationsmarknad med början 1634. En enda tulpanlök kunde i extrema fall inbringa summor på flera tusen gulden, vilket då motsvarade en tredjedels årslön. Denna spekulationsbubbla, som kallades för tulpanmanin, kulminerade 1636 och kollapsade till slut 1637. Fortfarande är tulpaner starkt förknippade med Nederländerna där man varje år anordnar tulpanfestivaler.

Det förekom en viss odling av tulpanlökar i Sverige under andra världskriget. Nuförtiden importeras all tulpanlök från Nederländerna.

Lökarna sorteras efter olika storlekar och kallas för moderlök, drivlök, lägglök och yngellök.

Drivlöken lagras i kyla medan den väntar på att exporteras till yrkesodlare för att drivas upp. När de ankommer till odlaren läggs löken i lådor med jord som placeras i lökkällare. Där regleras temperaturen allteftersom löken utvecklas från 9grader C till 0 grader C. Själva drivningen sker i växthus under december-april.

Tulpaner används både i trädgårdar och parker. Beroende på vilken sort det är kan de planteras i rabatter, stenpartier och gräsmattor, men även för förvildning i buskage. När du planterar tulpanlökar bör du göra det på hösten, i god tid, så att lökarna hinner slå rot innan det blir tjäle i jorden.

Tulpaner ställer inte stora krav på jorden, men trivs inte i vattensjuk mark eller i sur jord.

Och nu kommer vi då till det som fick mig att blogga om tulpaner: Kan man äta tulpaner?

NEJ! Trots att tulpanlökar visserligen har ätits under tider av svält och att tulpaner gärna äts av rådjur så är tulpaner GIFTIGA! De kan ge förgiftningssymptom som liknar de man får när man äter stormhatt, även om symptomen blir något lindrigare. Det giftiga ämnet är akonintin som finns i roten på både tulpan och stormhatt, (ämnet har tidigare använts vid smärtlindring). Det finns inget egentligt motgift mot akontinförgiftning.


Det innebär att jag får nöja mig med att lukta på blommorna och låta bli att smaka på dem, hur sugen jag än blir. Iallafall tänker jag fylla huset med tulpaner så länge det är säsong, för ute i trädgården finns det inte så många tulpaner, på grund av att rådjuren äter upp knopparna varje år. De enda tulpaner de låter bli är de förvildade sorterna som sprider sig. Vilket jag tycker är bra, för då har jag i alla fall några tulpaner att njuta av i min trädgård!

Läs mer om tulpaner här.
Bilder på många olika sorters tulpaner.

Kramisar Kim


Jag skulle bli mycket glad om du berättar vad du tycker om det du just har läst. Kika in på min hemsida www.kimselius.se om du vill veta mer om mig och mina böcker.