Skördetid i skrivarlyan

Skördetid i skrivarlyan

Den där rubriken kan man tolka lite som man vill, men nu är det inte ord jag skördar utan grönsaker och frukt. Vi är i stort sett självförsörjande på frukt och grönsaker. Det vi inte kan äta upp direkt, det syltar vi, fryser ner och gör färdiga rätter som vi fryser ner. Visst tar det tid från författandet, men bara det faktiska skrivtiden. Medan jag plockar plommon, tomater, gurka, chile, lökar, paprikor, rödbetor och mycket mer, funderar jag ut vad jag ska skriva när jag kommer in. Då ligger orden klara i huvudet och jag kan sitta i flera timmar och försvinna bort i flow.

I morse var det bara +6 grader. Temperaturen har stadigt sjunkit på morgonen och jag har för säkerhets skull plockat in de grönsaker jag är mest rädd om. Som till exempel tomaterna Hundred/Thousand. För nu bär de rikligt med skörd och jag kan tänka mig att det är ungefär 100 till 1000 tomater på varje planta. Jag plockar och mumsar och Kotten får någon tomat då och då. Kiara tycker inte om tomater.

Den här paprikaplantan har överlevt från förra sommaren. Den bar orange paprikor ända fram till november förra året. Den ser lite sliten ut, mycket beroende på att jag stack ner ett kaktusblad i plantan i vintras och kaktusen tog överhand över paprikan. Nu är kaktusen borta och paprikan återhämtar sig. Kanske hänger den med även nästa sommar. Mycket goda paprikor.

Här är en annan orange paprika. Ny sort för i år. Jag ska försöka övervintra även den.

Även Röd paprika finns med i mitt sortiment i år. Förhoppningsvis överlever alla paprikaplantorna och vi kan mumsa många paprikor under vintern. Bra med c-vitaminer när kylan sätter in. Jag torkar även paprikorna och använder dem sedan i grytor.

När jag plockade in lökar, (som inte är med på bild) rödbetor och bönor, funderade jag över nästa års Öppet Hus. Det gäller att förnya mig, tänkte jag och kom på en bra idé som jag bollade med mina författarkollegor, som även de tyckte om idén. Jag fortsätter planera för den idén 1-2 augusti 2020. Välkommen då!

De här tomaterna är ljuvligt goda, söta och ger riklig skörd. Ska försöka spara några fröer i år för att kunna få en tidig skörd även nästa år. Vi plockade de första mogna tomaterna i april/maj.

Jag har flera olika sorters chili. De brukar jag hacka i småbitar och torka. Till slut fylls de på burkar och står där lockande med sina färger under vintern. De används dagligen i maten.

Här ser du 100/1000-tomaterna när jag plockat några av dem. Nästan lika många tomater hamnade i munnen som i hinken. De är söta som godis.

Under allt skördande har jag kommit på en idé till en ny bok, jobbat fram text i huvudet till två av böckerna jag håller på med och som sagt, en tanke om förnyelse av Öppet Hus 2020.

Jag känner mig oändligt rik när jag kan plocka in mat från trädgården och äta till frukost, lunch och middag. Får ofta frågan "Är du rik?" när jag är ute och föreläser och det självklara svaret är "Ja, jag är jätterik!" Och nu vet du vad jag menar.


Kramisar Kim
Författare, Skrivkurslärare, Föreläsare och Låtskrivare

Copyright Kim M. Kimselius   

Vad roligt att du läser min blogg.  Lämna gärna en kommentar längre ned i det här inlägget.  Eller mejla Kim M Kimselius. Välkommen tillbaka!

 

Skördetid ger tid för eftertanke

Skördetid ger tid för eftertanke

Den här tiden är lite som semester för mig. Nu ska det skördas i Paradiset. Tankarna kan springa fritt omkring i huvudet medan jag plockar tomater, paprikor, gurkor, zucchini, ärtor, bönor, grönkål, svartkål, plommon och blåbär. Har jag glömt något, ja just det, morötter, potatis och lök.

Dagarna är bråda. På söndag reser jag till Island. Det gäller att gå upp tidigt och fånga dagens första strålar. Som en reva i himlen lyser solen igenom molntäcket.

Utanför växthuset står Fjärilsbusken och lockar till sig humlorna, som ännu har mycket att göra.

Kiara och Tudor sitter och väntar på var sin gurka medan jag skördar i växthuset.

I år har många paprikor blivit röda. De är krispiga och vansinnigt goda. Nu ska de strimlas och torkas i ugnen, för senare användning.

Tomaterna, betydligt fler än dessa, har körts i mixern och blivit krossade tomater. Perfekt att ha i höstens och vinterns soppor och stuvningar.

Plommon har vi fått i så riklig mängd att vi inte orkar äta upp alla. De klyver jag, tar ur kärnorna och fryser in. Förra året gjorde vi plommonchutney, den har vi fortfarande kvar av. Något av det godaste jag vet är havregrynsgröt med plommonhalvor som får koka med och lösas upp i gröten. Den som spar han har.

Även dags att ta hand om alla blåbären. Jag har plockat flera liter på våra egna blåbärsplantor, Oskar, Putte, Emil. Men där finns inte tillräckligt många bär för att räcka till vinterns förråd. Därför har jag idag köpt sex hinkar med blåbär ifrån Westerdahls blåbärsodling utanför Eringsboda. Frysen börjar bli full. Kanske ska jag testa att torka några blåbär också, om jag hinner innan söndag.

Grönkålen skär jag i bitar och fryser in, eller kokar soppa, äter och fryser in. Grönkålen kan stå ute långt in i vintern. Förra vintern gick vi ut i snön och plockade in grönkål. De blir lite beskare i smaken, men helt okej.

Även i Paradiset finns det ormar. Den här hittade jag alldeles nyss. Tur att det var jag och inte hundarna som hittade den. Nu är den förpassade till utanför stengärdsgården, men den lär väl komma tillbaka.

När jag pysslar med skörden far tankarna till allt som hänt under åren, alla boksläpp, alla helger med skrivsugna kursdeltagare. En artikel i Nationalencyklopedin, kontrakt på ljudböcker, mycket uppmärksamhet i tidningar och radio. Och nu stundar Islandsresa med signeringar, föreläsningar och massor av intervjuer. Jag har haft ett bra år. En bra motvikt till helvetesåret 2015.

Nej, nu ska jag fortsätta ta hand om allt naturen har gett oss under året. Älskar hösten när det är skördedags. Men jag tycker lika mycket om våren då jag planterar och planerar inför skörden på hösten.

Nu släpper jag tankarna fria och sätter mig för att klyva plommon.

Kramisar Kim
Författare, Skrivkurslärare och Föreläsare

Copyright Kim M. Kimselius

Kanske vill du gå en skrivarkurs sommaren 2018 för mig, Kim M Kimselius?

Du kanske vill gå en skrivarkurs på distans?

Läs även Författarbloggen Kim M Kimselius.

Vad roligt att du läser min blogg. Blev du inspirerad av det här inlägget? Lämna gärna en kommentar och berätta längre ned i det här inlägget. Klicka på Skicka en kommentar eller Inga kommentarer, för att skriva och berätta vad du tyckte. Eller mejla Kim M Kimselius. Välkommen tillbaka!

Du kan läsa mer om mig och mina böcker på www.kimselius.se. 

När jag inte skriver pysslar jag i mitt växthus och låter inspirationen växa fram tillsammans med tomater, gurkor, meloner och physalis

Många säger att jag har gröna fingrar. Själv tycker jag att det är rena ramen turen att blommorna prunkar och grönsakerna växer så det knakar i växthuset.

Här blandas både gurka, tomat, melon, paprika och morötter.

Men där finns också något så gott som Physalis. Det känns som lyx att plocka från den stora busken som just nu är full av frukter. Physalis kallas även för Incabär och Lyktbär. Just det där med Incabär tycker jag känns bra, för då tänker jag på min bok Den gömda Inkastaden. I trädgården har jag potatisen Maya Gold, eftersom jag i år har kommit ut med boken Mayafolkets Hemlighet. Ja, det kanske låter lite knäppt, men jag tycker om att prova saker som hör ihop med mina böcker!

I år testar vi två olika sorters gurkor i växthuset. Det här är den vanliga slanggurkan...

...dessutom har vi en kortare variant som är SÅ GOD! Nästa år kommer vi bara att ha den här gurkan i växthuset.

Mina lyckoklöver sprider blomsterprakt och glädje i växthuset och är en härlig färgklick.

Tomaterna är praktfulla, stora som bifftomater. Dessutom har jag små cocktailtomater som vi redan har mumsat på.

Egenodlade paprikor är så goda. Ett år fick vi en helt kompakt paprika, inget tomrum med frön. Den paprikan var jättetung och mycket god!

Vi lyxar även till det med meloner i växthuset.

Eftersom melonerna blir stora och tunga, orkar inte grenarna bära upp de stora frukterna och vi hänger melonerna i små "hängmattor".

Det här är en dagsskörd av gurkor. Här ser du de olika varianterna av gurkor. Vi äter gurka till allt, det går mycket bra att grilla gurka, att steka den tillsammans med vitkål, göra bostongurka och äta den färsk. Barnbarnen äter gurka som godis. Det ser härligt ut när de går omkring och tuggar på en hel gurka var! Vi lägger även in gurkorna som ättiksgurkor för att njuta av under vintern.

Växthuset är ett miniparadis i det stora paradis vi bor i. Här flödar fantasin, både inne och ute. All egenodlad frukt och grönsaker ger mig den energi jag behöver, för att orka skriva så mycket som jag gör. Det bästa av allt är att jag vet att de inte är besprutade!

Kramisar Kim

Vinn en signerad bok (Välj fritt bland mina utkomna böcker) Läs mer om Den gömda Inkastaden.

Jag skulle bli mycket glad om du berättar vad du tycker om det du just har läst. Kika in på min hemsida www.kimselius.se om du vill veta mer om mig och mina böcker. Här kan du köpa mina böcker.