Välkommen till min Blogg

En blogg om Skrivtips, Boktips, Intressant fakta, Resupplevelser och Livserfarenheter. Dessutom tipsar jag om Skrivtävlingar och Skrivkurser. Här kan du se hur ett bokomslag blir till och hur man gör en bok.
Debuterade som författare 1997 och har sedan dess utkommit med 30 böcker.

torsdag 3 juni 2010

Världens äldsta snabbmat

Tänk att det redan för åttatusen år sedan fanns snabbmat, jag som trodde det var amerikanarna som hade hittat på det...

Nej, det var stenåldersfolket i nuvarande Bulgaren som för åttatusen år sedan åt en sorts gröt, gjord av förkokta vetekorn av samma slag som dagens bulgur.

Fynden sägs vara världens äldsta kokta matvaror som visar hur dåtidens människor kokade vetekorn, torkade dem och knådade dem till bollar. Upp till ett år kunde bollarna sedan sparas och behövde inte kokas upp på nytt utan bara doppas i varmt vatten.

Enligt forskarna var bulgur troligen en basvara runt hela Medelhavet under förhistorisk tid.

Det innebär att jag inte är speciellt modern när jag äter bulgur... Trodde du att bulgur var ett nytt påfund?

Kramisar Kim

5 kommentarer:

Annelie sa...

då passar det ju bra med bulgurreceptet du fick igår, gör man som jag igår och köper färdiggrillad kyckling går det ännu fortare/ Kram Annelie

Monika Häägg sa...

Hirs var ganska vanligt under bronsålder. Idag är det nästan bara undulater som äter hirs men jag har provat att äta det och det går alldeles utmärkt!

Katarina på Filippinerna sa...

Aha, det visste jag inte!

Bulgur brukar jag äta ibland, men jag gillar faktiskt ris bättre.. Kanske för vi har så många sorter..

Kimselius sa...

Hej Annlie, ja perfekt med ditt recept! Kram Kim

Hej Monika: Förstår att du känner till det, för det är väl på bronsåldern din bok utspelar sig? Har faktiskt inte provat att äta hirs... Kram Kim

Kimselius sa...

Hej Katarina
Tycker också bättre om ris... Kram Kim